(暫定)DUST BOX

文字のゴミ箱です。お弁当の記録、本、映画の感想から、おいしかったお店、旅の記録まで
MENU
グルメ プレミアム

豪華な和牛の雲丹巻きに味噌ベースの絶品すき焼きを5000円台で@大門 写楽

写楽

牛肉で雲丹を巻いた“うにく”
最近こちらのメニューを提供しているお店が増えてきました。
私も以前、別のお店で食べたことがあるのですが、その時は10,000円のコースでした。
滅多に行けるお店ではありません(--;

ところが、大門に比較的リーズナブルに最近流行の和牛メニューが食べられるお店があるよとお友達情報。
「肉が好き!肉を食べると元気が出る」と公言していると、良いことがあるね。
みんな優しい。
泣けてくる。

写楽
「写楽」は浜松町から徒歩3分、大門からは徒歩1分ほど。
ビッグエコーの角を曲がるとすぐでした。
方向音痴の私でも迷わない。

写楽
MATER’S DREAMが飲めるお店。


写楽
最初の一杯はMASTER'S DREMで。
この日のお通しは、ビーツ入りのポテトサラダ。
タラモサラダではないのです。

今回はコースではなく、アラカルトで好きなものを頼んでみました。


和牛の雲丹巻き 
写楽
1480円
重箱をあけると煙がもくもく…
まるで玉手箱のよう!
そして煙が消えると

写楽
和牛の雲丹巻きが登場!!
金粉が乗っています!!
豪華!!
和牛+雲丹+金粉
めちゃくちゃ豪華!!
なのに1,480円。
あーりーえーなーいー!!

和牛の炙り3種盛り合わせ 
写楽
1680円
続いて和牛の炙りです。
サシが多いように見えますが、炙っているので、思ったよりあっさりと食べられます。
トリュフ塩、トリュフ醤油、それそれとワサビを組み合わせて食べてみました。
ワサビはお肉をさっぱり食べさせるから、余計脂っぽく感じなかったのかも。

江戸野菜のチーズドームサラダ 
写楽
780円
インパクトある~~!!
春巻きの皮を揚げてドーム状にして、上にチーズをかけているんですって。
春巻きを砕いて一緒に食べるんだけど、パリパリ感がたまりません。

写楽
野菜もたっぷり!!
このお店で使用している野菜は、すべて東京産なんですってー。

フォアグラ大根 
写楽
980円
フォアグラの臭みがまったく感じられない!!
そして1,000円以下というお値段にビックリ!!
スープも全部飲み干しましたよ!!

炙りチーズと銀座蜂蜜 
写楽
680円
名前通り銀座で採れた蜂蜜です。
以前、近くにある養蜂場を取材したことがあって、都会でも蜂蜜が採れることは知っていましたが、まさか銀座とは。
花はどこにあるんだろう?

江戸のすきやき鍋 
写楽

写楽

写楽

写楽

写楽
1680円/1人前

お肉は茨城産。
ブランドにはこだわらず、良いものを仕入れているそうです。
野菜はすべて東京産。
太いお葱に味噌ベースの割り下がしみておいしい~~~!
あ、お肉もすき焼きにしては厚切りで、うほほほ…と、思わず変な声をあげてしまいそうになる食べ応え!!
味噌ベースの割り下には、これくらい厚切りの方がいいのね。
表面割り下しみしみしても、中はしっかりお肉の味が残っています。

酒粕を使った吟醸プリン 
写楽

ほのかに酒粕の香りがします。
甘酒プリンといった感じ。
写楽

山崎ハイボール 
写楽
690円
この日、2杯目は山崎をハイボールでいただきました。

実はワインの種類も豊富です。
机にはありませんが、お願いするとワインリストを持ってきてもらえます(^^)
写楽

写楽

和牛の雲丹巻きやすき焼き、フォアグラ大根と、豪華なメニューでお腹いっぱいになりながら、お会計は5,000円台!!

写楽
全室個室だし、宴会用の大きなお部屋もあるようです。

すき焼きは、もう一度食べたぁ~~~い!!
味噌ベース、はまりそう(^^;;

江戸野菜と肉割烹 写楽 大門・浜松町本店割烹・小料理 / 大門駅浜松町駅御成門駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8


関連記事

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:http://provisionaldustbox.blog50.fc2.com/tb.php/6492-90fca9aa
該当の記事は見つかりませんでした。